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脂肪酶

發(fā)布時(shí)間:2012/5/30 15:16:00 瀏覽次數(shù):1007
基本信息
產(chǎn)品類型: 其它
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
零售價(jià)格: 面議
供貨價(jià)格:

詳情介紹

***稱:脂肪酶


英文名稱:Lipase

分子式:n.a.

CAS:9001-62-1

性狀:白色或淺黃色粉末

脂肪酶酶活: 5000~100000 U/g(根據(jù)客戶要求提供)


有效作用PH值: 5.5~10.5


有效作用溫度: 15~45℃


作用原理:將天然油脂水解為脂肪酸及甘油


活力單位的定義
在一定條件下,脂肪酶水解三丁酸甘油酯每分鐘產(chǎn)生1微摩爾(μml)的脂肪酸所需的酶量即為一個(gè)脂肪酶活力單位。


產(chǎn)品描述:該脂肪酶是一種經(jīng)優(yōu)良菌株經(jīng)液體深層發(fā)酵和先進(jìn)的提取工藝而制備的脂肪酶,它可將脂肪催化水解為甘油、脂肪酸,同時(shí)也能催化酯合成和酯交換反應(yīng),它對(duì)油脂α鍵和β鍵均可催化,對(duì)磷脂、醣脂類及甘油三酸酯均有活力。具有反應(yīng)高效、條件溫和、等優(yōu)點(diǎn)。


產(chǎn)品用途:本產(chǎn)品可應(yīng)用于酯類和乳化劑合成,手性原料合成,洗滌劑,制革,造紙,毛紡,清洗等領(lǐng)域等領(lǐng)域。

貯存包裝:本產(chǎn)品必須貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境中,長(zhǎng)期存放需冷藏。鋁塑復(fù)合袋1kg/ 袋。

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